Leveringsmeny

Molde catering – Leveringsmeny

 

Om ønskelig kan vi lage et tilbud som inkluderer også oppdekking med tøyduk, lys, servietter, pynt og samtidig servitører. Ta kontakt for tilbud.

Forett

-Pris
Asparges med spekeskinke
anrettet med ruccola og parmesan
65,-
Gravlaks med dillstuede poteter og sennepsaus69,-
Blomkålsuppe69,-
Aspargessuppe69,-
Melon med spekeskinke65,-

 

Hovedrett

-Pris
Kjøttsuppe med brød og smør145,-
Spaghetti Bolognese med ost og hvitløksbaguett145,-
Lasagne med salat155,-
Bacalao med brød og smør185,-
Stroganoffgryte av oksekjøtt med sopp, ris og salat185,-
Svinesteik med friske grønnsaker, kokte poteter og surkål185,-
Sosekjøtt med ertestuing, kokte poteter og gulrot185,-
Røkt svinekam med friske grønnsaker, kokte poteter og surkål 185,-
Fylt svinekam med friske grønnsaker, ovnsbakte poteter og surkål189,-
Persillespekket lammelår med friske grønnsaker, champignon, grillede tomater, fløtegratinerte poteter og lammesaus205,-
Braisert breiflabb med friske grønnsaker, kokte poteter og fløtesaus215,-
Sennepsgratinert lammestek med fylte tomater, champignon, friske grønnsaker, ovnsbakte poteter og lammesaus245,-
Kalvestek med friske grønnsaker, champignon, grillede tomater, fløtegratinerte poteter og fløtesaus265,-
Helstekt indrefilet med friske grønnsaker, champignon, fløtegratinerte poteter og rødvinsaus265,-
Reinsdyrstek med rosenkål, stekt sopp, friske grønnsaker, ovnsbakte poteter og viltsaus285,-

 

Tapas buffet

Kalde retter:

Eggerøre og røkt laks med snactomatMarinert reker i pasta
Roastbeef med løk, stekt sopp og remuladePastasalat
SpekematPotetsalat
Marinert scampiTomatsalat med rødløk og fetaost
Asparges rullet i serranoskinke toppet med parmesan ost og balsamicoGrønnsalat og dressing
Tortillas med Philadelphia ost, ruccola og røkt laksOliven
Tortillas med Philadelphia ost, ruccola og spekeskinkeAlioli
HummusBrocchetter
OstefatFoccacia
Brød og smør

Varme retter:

Marinerte kyllingvingerDadler med bacon
Kjøttboller med tomatsausNachos
Saltbakte småpoteter
Tapas pris per person 350,-

 

Fingermat

Egner seg godt når maten skal spises kald eller uten serveringsbestikk
Tortillas med Philadelphia ost og røkt spekeskinkeMarinerte scampi
Tortillas med Philadelphia ost og røkt laksCanapé med lodderogn
Dadler med baconCanapé med laks og eggerøre
Alioli og foccacia brød
Fingermat pris per person250,-

 

 

Dessert

-Pris
Hjemmelaget karamellpudding65,-
Riskrem65,-
Is med frisk frukt65,-
Panacotta med skogsbærblanding69,-
Lune bjørnebær med is69,-
Multekrem65,-

 

Øvrige

-Pris
Kaffe25,-
Brus 0,5l30,-

 

Ordrebetyngelser:

Min antall per ordre: 20 stk

Antall personerOrdrebetingelser
20-30Kan hentes i Tusten selskapslokale
30-100Gratis frakt i Molde og område
100+Ta kontakt for mer info